作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切る。にんにくはスライスする。
- 2
フライパンに油をひき、にんにくを炒める。
- 3
香ばしい匂いがしてきたら、かぼちゃをいれ焦げ目が付くまで炒め皿に移して1分30秒レンジでチンする。
- 4
使っていたフライパンで豚こま肉を炒め塩コショウ、醤油で味付けをする。
- 5
最後にチンした、かぼちゃをフライパンに戻し炒めた肉と絡めて完成!
コツ・ポイント
かぼちゃは炒めすぎるとボロボロになるので注意!!
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