かぼちゃと豚肉のガーリック炒め

ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597

にんにくの風味であっという間に食べちゃいます
このレシピの生い立ち
かぼちゃと豚肉が意外に合うので載せました

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材料

  1. かぼちゃ 4分の1
  2. 豚こま肉 200グラム
  3. にんにく 2かけ
  4. 塩コショウ 少々
  5. 醤油 少々
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切る。にんにくはスライスする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくを炒める。

  3. 3

    香ばしい匂いがしてきたら、かぼちゃをいれ焦げ目が付くまで炒め皿に移して1分30秒レンジでチンする。

  4. 4

    使っていたフライパンで豚こま肉を炒め塩コショウ、醤油で味付けをする。

  5. 5

    最後にチンした、かぼちゃをフライパンに戻し炒めた肉と絡めて完成!

コツ・ポイント

かぼちゃは炒めすぎるとボロボロになるので注意!!

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レシピ作者

ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597
に公開
まだまだ未熟者ですが頑張って色々な料理を考えたいと思います。
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