レンジで♪蓮根とシメジのあっさりマリネ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンジで簡単に♪
コリコリした食感と見た目がかわいい！
桜えびとごま油で、ほんのり和な、あっさりマリネです♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単ポリポリ♪
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は水にさらしてアクを抜きます。
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- 2
スチーマーに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせ、600Wで4分チンします。全体を混ぜて、さらに1分チンします。
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- 3
蓋をしたまま、粗熱をとり、味を含ませます。
コツ・ポイント
あっさり薄味なので、味が足りないようなら、仕上げに、塩コショウで調味してくださいね。途中で一度かき混ぜることで、味が全体にいきわたります。汁気を切って、お肉の付け合せや、お弁当にもどうぞ♪
リアクション
レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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