【作り置き】カブと牛肉の甘辛煮
祐介嫁 @cook_40063405
甘辛い味付けで食べやすいです。かぶの葉がお好きな方はもっと増やしてもいいかも！
このレシピの生い立ち
出産に際し、主人のご飯を作り置き！飽きないように、色々作らないと(´；ω；`)
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮を剥いて2センチ幅程度に切る。8等分とか、そのくらいかな？かぶの葉はざく切り。
- 2
フライパンにゴマ油を入れて、牛肉を炒める。まだ半分くらい赤くてもいいので取り出しておく。
- 3
同じフライパンにかぶを入れ、焼き色がつくまで炒め、頃合いをみて牛肉を再びフライパンに戻して炒め合わせる。
- 4
フライパンに★マークの調味料を入れ、かぶの葉も投入。サッと炒める。
コツ・ポイント
カブをもっと薄切りにしてもイケます。3ミリ厚とかにしても良い！
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