ささっとひとり分パンケーキ

朝の寝ぼけた頭でもささっと1人分だけ作れます。日本のホットケーキとは違うので、焼き上がりの厚みは1cmくらいです〜。
このレシピの生い立ち
パンケーキミックスなんて家にないけど、今すぐ食べたい。しかも1人分だから重さなんて量りたくない。目分量と計量スプーンだけでなんとかしてっていうレシピです。
私は砂糖をできるだけ使わないようにしてるので、甘さはお好みで調整してください。