☆こってり とんてき☆

−mu−
−mu− @cook_40109806

これさえあればキャベツもどっさり食べれます!私好みのこってり豚肉料理です☆
このレシピの生い立ち
こってり好きな私好み料理を食べたくて☆

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材料

4人前
  1. 豚ロース(とんかつ用) 3~4枚
  2. にんにく 2片
  3. 塩・こしょう・小麦粉 各少々
  4. 調味料(すべて混ぜておく)
  5. ウスターソース 大3
  6. 醤油 大1
  7. みりん 大1
  8. はちみつ 大1
  9. 砂糖  小1

作り方

  1. 1

    写真のように肉を切り、塩・こしょう・小麦粉をまぶして多めの油で焼く。

  2. 2

    だいたい焼き色が付いてきたら輪切りにしたニンニクを投入する。この時点で、肉に火を通しておいた方がいいかも☆

  3. 3

    肉に焼き色が付いてニンニクが透明になった頃、合わせておいた調味料をすべて入れる。

  4. 4

    たれをからませながら焼きトロリとしてきたら出来上がり☆

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レシピ作者

−mu−
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