みょうがとトマトの冷しうどん

みょうがを細かく刻みます。

トマトも1㎝角位に切ります。

1と2にぽん酢しょうゆを加えてたれを作ります。

お好きな薬味やトッピングしたい具材を用意します。今回は、納豆、刻んだ小ねぎ、白ごま。

お皿にうどん、納豆をもり、3を汁ごとかけて、薬味をトッピングして出来上がりです。