オクラの柚子こしょう和え

しろぶたの妻
しろぶたの妻 @cook_40081809

オクラを茹でて、漬けておくだけ☆
冷やして食べるとウマウマですよ!!
このレシピの生い立ち
オクラがたくさん採れたので、作ってみました

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材料

  1. オクラ 1袋(6~7本)
  2. 柚子こしょう 小さじ1/2
  3. ポン酢 大さじ2
  4. かつお節 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを塩茹でし、斜めに2~3等分する

  2. 2

    ボウルにポン酢と柚子こしょうを入れて混ぜ、オクラを漬ける

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしてから盛り付け、かつお節をかけて食べる

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レシピ作者

しろぶたの妻
しろぶたの妻 @cook_40081809
に公開
しろぶたさんの妻になって1年半…お互い食べることが大好きな夫婦です。健康的でおいしい料理が作れるように、日々勉強です!!
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