さんまのぬか漬け焼き

ゆかちゃん♡ @cook_40096633
簡単なので是非作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
炉端焼き屋さんでさんま(燻製のような)ぬか漬けを食べて、美味しかったので、家のぬか床で作ってみました。
作り方
- 1
さんまの頭と腹わたを取ります。
- 2
腹わたの中にぬかを入れ、表面にも塗ります。
- 3
ビニール袋に入れて冷蔵庫で一日~一晩寝かせます。
- 4
腹わたと表面のぬかを落として、いつもの様に焼いて出来上がり!(我が家ではヘルシーシェフで焼いています)
- 5
もう一匹食べてもいいかな?と思うくらいおいしいです♪
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