プチっと簡単きのこご飯

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ちび猫❇︎咲良
ちび猫❇︎咲良 @cook_40163016

きのこ香る、簡単ズボラ炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
秋、きのこや新米が美味しい季節。簡単に炊き込みご飯が食べたいと考えました。

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材料

  1. 米 ３合
  2. 人参 １/２
  3. しめじ １株
  4. 舞茸 １パック
  5. キヌアミックス（サラダ用） １袋
  6. 水 適量
  7. エバラプチっと鍋（ちゃんこ） １個

作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、短冊切りにする。

  2. 2

    しめじの根元を切り、ほぐす。舞茸もほぐしておく。

  3. 3

    米を研ぎ、炊飯器釜へ。

  4. 4

    ３に人参、しめじ、舞茸、キヌアミックス（お好みで）を入れ、炊飯器釜の３合メモリまで水を入れる。

  5. 5

    プチっと鍋のスープを回し入れ、炊飯器のスイッチON!!

コツ・ポイント

私はお米が少し硬めが好きで、やや水少なめに炊きました。お持ちの炊飯器に合わせて、お好みの硬さに水の量を調整して下さい。

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ちび猫❇︎咲良
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