アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは皮を剥いてさっと茹で、水にさらしてあくをぬく。水煮ならそのまま使う。
- 2
梅干しは種をとってみじん切りにする。
- 3
かつおぶし以外のすべての材料を鍋に入れて、汁気がなくなるまで中火にかける。
- 4
汁気がなくなったらかつおぶしをまぶして完成!
コツ・ポイント
特になし。
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