柿とりんごの白和え✨すりごま入り

ひよ子さん
ひよ子さん @cook_40080091

おかずにも和デザートにも。とっても簡単な優しい味の秋おかずです:-)
このレシピの生い立ち
秋、スーパーで柿を見ると食べたくなる料理です。

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材料

  1. 一個
  2. りんご(小) 半分
  3. 絹とうふ 150㌘程
  4. 調味料
  5. いりごま 小さじ1
  6. レモン汁(ポッカレモンもOK) 小さじ1/2
  7. しょう油 小さじ1弱
  8. 砂糖 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    柿とりんごを一口サイズに切ります。いりごまをミルミキサー、または鉢ですりおろします。材料をすべて和え混ぜて完成♪

  2. 2

    ごまはぜひすりたてのものをおすすめします。直前にすることによって香り、味が格段にアップして美味しくなります(//∇//)

コツ・ポイント

お醤油と砂糖の量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

ひよ子さん
ひよ子さん @cook_40080091
に公開
ご訪問ありがとうございます。ねことイラスト描き、料理とハンドメイドが大好きな者です。甘いものにも目がありませんイラストとハンドメイドはペンネームのほほん日和改めひよウーマンで活動しています:-)お家大好き超インドア派ですまだまだ未熟者ですが、どうぞよろしくお願いたします(*´∀`)2020/12追記つくレポありがとうございます!全部感動しながら読んでいます( ;∀;)
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