簡単。夕食!豚汁

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

豚汁は、簡単美味しい♪温まります。'19.1.12"簡単晩御飯"人気検索トップ1♪皆様にありがとうございます(^-^)
このレシピの生い立ち
豚汁は、少しの豚肉を入れるだけで家族に大変喜ばれるので、良く作っています。簡単で節約出来♪助かるおかずです♪

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材料

ふたり分
  1. 味噌 40グラム位
  2. だし(粉末だしでも) 320グラム位位
  3. 白菜 100グラム位
  4. 玉ねぎ 10グラム位
  5. 人参 10グラム位
  6. 大根 30グラム位
  7. えのき茸 30グラム位
  8. 椎茸 一枚
  9. しめじ 5グラム位
  10. じゃがいも 70グラム位
  11. 油揚げ 10グラム位
  12. *豚肉 40グラム位
  13. *卵 1個
  14. *豆腐(あれば) 75グラム位
  15. 野菜、具材は特にこだわりなくその時あるものを使っています。

作り方

  1. 1

    だしを沸騰させる。
    ◯の材料を鍋に入れて、火を通す。

  2. 2

    柔らかくなったら、豚肉、豆腐を入れて、煮る。
    卵を溶き、回し入れる。

  3. 3

    味噌をとく。
    出来上がり!

コツ・ポイント

キノコ類を少し入れると、美味しくなるのでよく使います。出汁の量は使う野菜によって加減します。

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レシピ作者

イチゴ、イチゴ。
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台所で、ちょこちょこ料理することが好きです。"美味しい"と喜んでもらえる簡単なごはんを目指して、毎日作っています。愛媛県在住。クックパッドを参考に楽しく料理しています。皆様、宜しくお願いします。レシピは随時見直しております。ご了承下さい。
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