アプリでひらく作り方
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生姜スライスは千切りにします。
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なまり節はザルに入れて軽く熱湯を回し掛けておきます。
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- 3
鍋に☆の調味料を全て入れて沸騰させます。
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- 4
沸騰したら、なまり節を入れて中火弱で15分位かな？
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- 5
あまり味付けを濃くしたくない時は醤油大さじ1にして、あまり煮詰めずに…(^^)
コツ・ポイント
生臭さが気になる時は生姜を多めに…。
煮詰めて味を濃くするとお弁当に入れても生臭くなりません…(^^)
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