アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはやや細めの千切りにする
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し塩を加えてなじませる
- 3
かぼちゃに全体に火が通ったら塩こしょうで味付をする
- 4
仕上げに粗びき黒コショウを振ってできあがり
コツ・ポイント
かぼちゃは炒めすぎないほうがシャキシャキした歯ごたえがあって美味しいと思います！
太めの千切りだと火の通りも遅くなるので、やや細めの千切りで短時間で作ってしまいましょう
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