ささみの舞茸はさみカツレツ

ぴょんりん
ぴょんりん @cook_40109797

画像の上の方がささみの舞茸はさみカツレツです♪
このレシピの生い立ち
ささみがお買い得だったので、舞茸と合わせてカツレツにしました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ささみ 3枚
  2. 舞茸 2分の1
  3. エリンギ 小1本
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. カレー粉 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. たまご 1個
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    舞茸・エリンギはみじん切りにする。マヨネーズ大さじ1とカレー粉適量を加えてよく混ぜる

  2. 2

    ささみは筋を取って、ラップではさみ、すりこぎなどでたたいて薄く延ばす

  3. 3

    舞茸。エリンギをささみの半分に乗せて、ふたつに折って挟み込む

  4. 4

    片栗粉・たまご・パン粉の順につける

  5. 5

    フライパンに大さじ1の油をしいて、両面をこんがりキツネ色になるまで焼く

コツ・ポイント

カレー粉は多めがおいしいです。食べるときに軽くレモンを絞ってもおいしいですよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぴょんりん
ぴょんりん @cook_40109797
に公開
簡単・お手軽・適当が大好きです(^^)基本はおさえていますが、いつも目分量と感覚で作るので、材料の分量を記載するのが苦手です(^^;
もっと読む

似たレシピ