ほぼ放置で出来ちゃぅ♡かぼちゃの煮物♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

忙しぃ時間帯に放置ゎサイコー!!笑
放置してる間に他の食事の用意をど〜ぞっ(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃとミンチの組み合わせがサイコー♡
放置のみ!!だけど、旦那も子供も大喜びで食べてくれますょ(๑´∀`๑)

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材料

3〜4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 豚ミンチ合い挽きでも鶏でも) 150g
  3. 生姜(チューブ) 2〜3cm
  4. ☆みりん・酒・醤油 各大さじ4
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆だしのもと 5g
  7. ☆水 400cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、一口大に切ります♪お皿に入れてラップして、2〜3分チン!しておくと時短になりますょ♡

  2. 2

    フライパンに油と生姜、ミンチを炒めます。色が変わったら☆とかぼちゃを入れて、フタをして弱火にしたら、10〜15分放置!!

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら出来上がりで〜す♡

コツ・ポイント

ミンチゎ合い挽きでも鶏でも合いますょ♡
今回ゎ豚ミンチでしてみました〜♪安くて甘みが出ますょ♡

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