和風!ズッキーニと竹輪の生姜炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ズッキーニで和食に挑戦! 60kcal
このレシピの生い立ち
ズッキーニを食べたら茄子の味に近かったので生姜焼きに挑戦

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材料

  1. ズッキーニ 1/2本
  2. 竹輪 1本
  3. 掛けタレ
  4. 減塩醤油 小さじ1/2
  5. 小さじ1
  6. ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、竹輪とも薄切り
    油少々でズッキーニを炒める(中火で蓋をして2分)
    竹輪とタレを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

ズッキーニが柔らかくなったら残りの材料を和えて完成

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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