お魚美味しい✿かじきのオイマヨ炒め
yukanosuke @yukanosuke
かじきにカレーをまぶして臭みを無くします。お肉のように食べられるお魚料理♪家族に好評だったレシピ✿お子様にもいけるかも～
このレシピの生い立ち
「これお肉？」と聞かれたけど、立派なお魚料理♪お魚嫌いなお子様にいかがかな～✿
アプリでひらく作り方
- 1
かじきを拍子切りします。1.5×4cm位
小麦粉とカレー粉をあわせ、かじきにまぶします。 -
- 2
パプリカを細切りにします。（パプリカではなくピーマンでも）
-
- 3
マヨネーズ・オイスターソース・酒を合わせておきます。
- 4
フライパンにサラダ油大さじ１を引き、かじきに火を通しておきます。一度取り出す。
- 5
再度フライパンにサラダ油大さじ１を引き、パプリカを炒めます。塩・胡椒で軽く味付けします。
- 6
４のかじきを５に入れ、３のソースを入れて満遍なく混ぜます。出来上がり～
コツ・ポイント
トッピングに青ねぎを載せてます。
リアクション
レシピ作者
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→ https://www.instagram.com/yukanosuke55/
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