ごぼうともやしのにんにく炒め

ゆうおば
ゆうおば @cook_40157435

ごぼうをにんにくで炒めたらどんな味?と思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
ごぼうを食べる機会が少ないので、数を増やそうと思いつきました。

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材料

4人分
  1. ごぼう 1本
  2. もやし 1袋
  3. 塩コンブ 6グラム
  4. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ①にんにくをみじん切りにする。ごぼうはささがきにする。もやしはさっと洗い、ざるにあける。

  2. 2

    ②にんにくをフライパンに油をひいて熱し、炒める。③ごぼうをしなっとするまで、炒める。

  3. 3

    そのあともやしを入れ、しんなりするまで、炒める。塩コンブで味をととのえる。

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レシピ作者

ゆうおば
ゆうおば @cook_40157435
に公開
私は朝ご飯派です。あなたはパン派?子供のため主人のため朝ご飯作るのはしんどいですが、味噌汁ひとつ作るだけで、同じものを食べることになりますが、子供が病気したときに朝作っててよかったと思えます。
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