たれ焼き野菜

kobamaing @cook_40164360
焼肉のたれで、お肉だけじゃなくお野菜も美味しくいただけます。
えのきでちょっとトロッとしてます。
このレシピの生い立ち
お弁当用に野菜がいっぱい食べられるおかずを研究中です(^^)
作り方
- 1
材料を全て細めに切る
- 2
ごま油でにんじんをさっと炒める
- 3
ベーコンか豚バラを入れてさっと炒める
- 4
残りの具を全て入れて、玉ねぎが透き通るくらいまで炒める
- 5
焼肉のたれと塩を入れ、味見しながら味付け
- 6
うちは冷めてから弁当パックに小分けして冷凍してます。いっぱい作ってストックできるから便利!
コツ・ポイント
野菜を切るのが少々めんどくさいので、テレビを見ながら切ったほうがよいです。
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