アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸と乾燥ひじきを水で戻す
干し椎茸は、スライスされているのが切る手間がなく程よい大きさで便利
- 2
油揚げを短冊切りにする
- 3
鍋に、１、２の材料を入れ、椎茸の戻し汁も加える
- 4
砂糖、しょうゆ、酒を適量加え、煮る
コツ・ポイント
大豆や人参を加えるのも美味しいです
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