アプリでひらく作り方
- 1
茄子を１ｾﾝﾁ幅に切ります。フライパンに少し多めの油を入れて茄子を炒めます。火が通ったら、お皿に取ります
- 2
◎の材料を全て混ぜて、フライパンに入れて沸騰させなからとろみを付けタレを作ります。
- 3
沸騰したら、【1】の茄子を加えてタレを絡ませて完成
コツ・ポイント
手順【2】の時は必ず混ぜながら沸騰させてください。ダマになりやすいです
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