豚肉とアスパラとポテトの炒め

finix
finix @cook_40164875

とりあえず炒めるだけの簡単レシピ。アスパラを加えるだけでひと味違う炒め物。
このレシピの生い立ち
アスパラが急に食べたくなったので適当に合う食材を選んで作りました

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材料

1人分
  1. 豚肉 適量
  2. アスパラ 3本
  3. じゃがいも 1個
  4. 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    あらかじめ、アスパラとじゃがいもを適度な大きさに切っておく。豚肉にはブラックペッパーと塩で下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、アスパラが焦げ目がつくぐらいまで炒める。じゃがいもを加え、ブラックペッパーと塩を適量加えて、炒める

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら豚肉をくわえ、少し醤油をくわえて全体にまざるように炒める。肉に火が通ったら完成。

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レシピ作者

finix
finix @cook_40164875
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