アプリでひらく作り方
- 1
ぬるま湯965ccに
35gの塩を溶かし
まぐろを凍ったまま入れ
2-3分放置 - 2
取り出して表面を
キッチンペーパー等で
拭き、自然解凍。
(冷蔵庫で) - 3
表面や内部に血筋、血管がある場合、この方法で外に血が出て行くそうです。
(処理をしないと内部に血が入っていってしまう) - 4
先日TVでスポーツドリンクを使った方法が紹介されてましたが、買いたくない、という方におすすめです(うちもですw
- 5
- 6
コツ・ポイント
1リットルの海水＝水965cc＋塩35g(濃度3.5％)
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