作り方
- 1
フライパンに豚肉、塩、砂糖、醤油を入れて絡めたら、火を付けて炒める。
- 2
豚肉に火が通ったら、食べやすく切った小松菜、もやし、ウスターソースを入れてさらに炒める。
- 3
小松菜がお好みの硬さになったら火を止める。
コツ・ポイント
塩の量は、味を見ながら調節してください。
豚肉は、こま切れ肉やしゃぶしゃぶ用肉などお好きな物を使用してください。
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