小松菜と豚肉と舞茸の炒め物。
もこもこみるく @cook_40213555
小松菜と豚肉の旨みたっぶりのシンプル炒め物。１０分以内にササっと作ります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有った３品を炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を切る。
- 2
豚肉を炒め色が変わったら、小松菜の茎舞茸を入れ更に炒め、最後に小松菜の葉を炒める。
- 3
ウェイパーを入れて、最後に塩と醤油で味を調える。
コツ・ポイント
・小松菜と舞茸は炒め過ぎないで、歯ごたえが残るほうが美味しいです。
・刻みニンニクを入れてもOK。
・ウェイパーを入れると”それなりに美味しい”炒め物ができます。
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