鶏と野菜の韓国風
うまいん酢よ。 @cook_40095413
料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピ【読売赤旗新聞内の１週間のおかず】より掲載。
このレシピの生い立ち
料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです。夕飯のメインにはピッタリです。野菜が豊富に入っていて美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
カブとシイタケは２〜４等分に、カボチャは一口大に切る。
- 2
鍋に水を入れ、昆布を加えておく。ショウガ、米、鶏肉を入れて火にかけ、蓋をして１５分ほど煮る。
- 3
野菜を加え、更に１０分ほど煮て ごま油、塩で味を調えて完成。
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