マグロときのこ もやしのにんにく醤油煮◆
331ミミイ @331_mimii_
マグロときのこ、もやしの簡単な煮物です(^_^)♡
にんにく醤油が、マグロによく合います♪
このレシピの生い立ち
安かったマグロと、野菜の煮物にしたかったので！
煮るだけ簡単な一品に♪＊ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸としめじは石突きを切り落とし、エリンギは、手で縦に裂く。
-
- 2
マグロは、一口大の角切りにする。
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、きのこともやしを入れる。
-
- 4
再び沸騰したらマグロを入れて、煮立ったら蓋をして、弱火で10分煮る。
-
コツ・ポイント
マグロ、きのこの種類は、お好みの物で(^^)
写真はびんちょうマグロを使いました。
きのこは、椎茸やえのきでも美味しいです！
煮てから鍋のまま暫く置くと、マグロに味が染みて美味しくなります。
写真は、仕上げにネギを乗せました！
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