超簡単!激ウマしょうが焼き♪

かずポ!
かずポ! @cook_40162812

少ない材料で簡単に作れてご飯とキャベツがすすみます!
マヨネーズはたっぷりめがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
いろんなしょうが焼きを作りましたが最終的にこのレシピに行きつきました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚こま肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. キャベツ お好きなだけ
  5. ●醤油 大さじ2.5
  6. ●酒 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●砂糖 小さじ2
  9. ●しょうがチューブ 4cm
  10. ●にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして水にさらしておきます。
    玉ねぎはくし切りにして置いておきます。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜ合わせてしょうが焼きのタレを作っておきます。

  3. 3

    豚こま肉と小麦粉をビニールに入れて良く揉みます。

  4. 4

    よく熱したフライパンに豚こま肉を入れます。※油はひかずに炒めます。

  5. 5

    軽く火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます。

  6. 6

    お肉と玉ねぎに良く火が通ったらタレを入れ良く絡めます。
    少し煮詰めると味が良く染みますよ!

  7. 7

    キャベツとお肉をお皿に盛ってお好みでマヨネーズを付けたら完成!

コツ・ポイント

油をひかないので少し焦げるかな???と思いますが大丈夫!良く炒めてください!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

かずポ!
かずポ! @cook_40162812
に公開
まった〜り更新してます。一児のパパです!うちのご飯は何故かパパの仕事なのでおいしいレシピを考えたらアップしていきます〜♪
もっと読む

似たレシピ