オクラとえのきの胡麻和え炒め♡
taipeimama @cook_40092954
大人も子供もたくさん食べてくれます♡お子様向けにもう少しお砂糖をいれてあげても(^^)
このレシピの生い立ち
保存食レシピを考えて適当に作ると美味しくできました♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで胡麻を炒って、すり鉢でする。香りは劣りますが、そのままでも売ってるいりゴマを使ってくださっても(^^)◎
- 2
オクラを食べやすいサイズに切る。
- 3
えのきもオクラのサイズに合わせて食べやすいサイズに切る。
- 4
フライパンに油（私はごま油を使います）をひいて熱します。オクラとえのきを一緒に炒める
- 5
火が通ったら醤油、酒、砂糖を入れる
- 6
酒のアルコール分が飛んだら、ゴマをパラパラかけて完成です。
- 7
たくさん作ってお弁当のおかずや、おにぎり、ご飯のお供に♡
-
コツ・ポイント
お水を使わないので、すぐに腐りません(^^)たくさん作ってみて、お弁当にもぜひ♡
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