旨～い！大根炒めの胡麻和え

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カルピネット
カルピネット @amedio0514

薄切りにした大根をごま油で炒め醤油で味付け、すりゴマで和えたらやみつきに♪
このレシピの生い立ち
箸休めのつもりで作ったらあっという間になくなってしまいました。

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材料

2人分
  1. 大根 5cm
  2. ごま油 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ＜1＞の大根を弱めの中火で2分程炒める。

  3. 3

    醤油を回し入れ火を止める。すりごまをふり混ぜ合わせ器に盛る。

コツ・ポイント

焦げやすいので醤油を入れたらすぐに火を切る。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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