アプリでひらく作り方
- 1
春菊は洗って、5センチ長さに切る。
- 2
フライパンに油（分量外）をしいいて熱し
春菊を根本から入れる。15秒たったら葉の部分も入れる。15秒炒めて、火を止める。 - 3
すりごまを入れて、さっと和える。（この間も余熱ですこししんなりします。）
4もりつけて、ポン酢をかけて食べる。
コツ・ポイント
春菊を作っている農家の方に、さっと炒めると香りが出るよ！
と教えてもらって考案しました。炒めすぎに注意です。
リアクション
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