炒めた小松菜のめんゆつ胡麻和え

sasa_kei
sasa_kei @cook_40080359

冷蔵庫にあるもので作成。シンプルで付け合わせに便利です。
このレシピの生い立ち
小松菜を食べたくて。

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材料

  1. 小松菜 一袋
  2. えのき 半袋
  3. 揚げ 1枚
  4. めんつゆ 大さじ2〜3
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を合わせておきます。
    小松菜を洗い3センチ位に切ります。えのきも揚げも同様に。

  2. 2

    少量の油(私は太白胡麻油を使用)で、小松菜→えのき→揚げを炒め、醤油少々入れます。

  3. 3

    火が通ったら、合わせておいた調味料に入れ、混ぜて完成!

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