桜えびとふきのとうのペペロン

MORIMON
MORIMON @cook_40067234

春の香りいっぱいのパスタです。
このレシピの生い立ち
桜えびとふきのとうをいただいたので作りました。
春らしい香りいっぱいのパスタです。

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. にんにくのみじん切り 1かけ分
  3. 赤唐辛子の輪切り 1本分
  4. 桜海老 10g
  5. ふきのとうの粗みじん切り 20g分
  6. オリーブオイル 適宜
  7. 塩・こしょう 各適宜

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯でスパゲッティをゆでる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐辛子を炒める。

  3. 3

    香りがでたら、桜えび、ふきのとうを加え炒め、ゆであがったスパゲッティを入れさらに炒め、塩・こしょうで味をととのえる。

  4. 4

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レシピ作者

MORIMON
MORIMON @cook_40067234
に公開
飲むこと、食べること、お料理、お菓子作りが大好きな主婦です。夢はカフェをオープンすることです。ただいまのマイブームはブログです。よろしくお願いします。
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