これを見れば完璧♪蟹の姿の食べ方
海鮮蟹工房 @kanikoubou
蟹の姿の美味しい食べ方をご紹介します！
このレシピの生い立ち
蟹の姿はバラバラにするのが大変ですよね(+o+)
しかも蟹の汁でベトベトになってめんどくさい!!
なんてお声をいただいたので、当店がオススメしている食べ方をご紹介しちゃいます！
この方法なら、簡単に美味しいカニがお召し上がりいただけます♪
アプリでひらく作り方
- 1
姿の蟹を室温または冷蔵庫で解凍します。
室温は半日～１日、冷蔵庫は１日～１日半で解凍できます。 - 2
お腹の下の方についている三角形の「ふんどし」と呼ばれる部分をめくり取ります。
-
- 3
甲羅を下にして身の部分と甲羅を外します。
- 4
肩肉の間にミソが入っているので、甲羅の上で半分に割り、ミソを甲羅の中に落とします。
- 5
※タラバガニ・アブラガニには、ミソが入っていません。
- 6
脚と肩肉の部分の身をハサミで切り、あとは美味しくお召し上がり下さい。
- 7
※殻が堅いカニは、足の裏側の白い部分からハサミを入れると切りやすいです。
コツ・ポイント
・④の工程を行うことで、１度にたっぷりのミソが楽しめます♪
・肩肉についているエラは食べられませんので、取り外してください。
リアクション
似たレシピ
カニの食べ方〜セコガニ〜
カニは食べるのが面倒・・だけど食べ方さえ分かれば贅沢なカニ丼に変身！
せいこ蟹の食べ方（越前蟹のメス）
せいこ蟹は越前蟹の雌で香箱蟹とも言われます。※カニ漁解禁は11月
蟹ポーションの鉄板焼きホットプレート
変わった蟹の食べ方です
どんちゃん2 
カニがあったら作ってみて！母のカニご飯♪
私の旨いカニの食べ方はコレッ！お鍋よりもカニを味わえます♪
カニを茹でる
カニの季節ですね茹でたては最高！
カニの甲羅味噌焼き
蟹を食べた後の我が家の楽しみの一つです。 とても贅沢な食べ方です。
土鍋でつくる蟹飯(カニの炊き込みご飯)
ありがたいことに毎年蟹をいただくので、蟹の美味しい食べ方を研究してます。子供もパクパク食べました。
冷凍蟹の美味しい食べ方
安い冷凍蟹でもカニの風味そのままで美味しくなります♪フワフワな食感がたまりません！おもてなしの一品にいかがですか♪
かにを食べた後はかに飯！
かにを食べた後の殻でだしを取り、一本だけ残しておいた足の身をほぐして入れると・・
カニのトマトクリームスパゲッティ
カニを違う食べ方したくなったとき作りました
簡単!! カニのさばき方
生でも茹ででも同じ切り方でとっても簡単!!カニの産地”香住”のさばき方をご紹介します♪
蟹の食べ方（解体の仕方）
蟹を食べるのに苦労して棒で突っついていませんか？ 最初に食べやすく切ってしまえばもう無口にはなりませんよ。
蟹 アフター かに飯
蟹を食べた翌日は殻を利用して、かに飯はいかが？最後まで美味しく！
カニのフライ 超簡単
カニフライは美味しい～特にカニの爪もとっても美味しいですね 簡単
蟹を茹でる♪
生きてる蟹を美味しく食べるために茹でました。
アボカド・カニ・マッシュルームサラダ
アボカド・カニ・マッシュルームで作るスッキリとした酸味があるサラダをご紹介します。
ボイル蟹でウマウマ♡カニ飯
ボイル蟹の殻でも十分にダシが出て、抜群に美味しいカニ飯ができます♡簡単なのでお試しあれ！
裏ワザで超簡単！カニのさばき方＊食べ方
話題入り感謝です！丸ごと一杯のカニも秘密道具(笑)で簡単に食べやすくさばけますよ！カニってテンション上がります↑↑
＊美味しいカニの見分け方＊
おいしいカニの選び方です。是非参考にしてみて下さい。どんなカニにも通用する見分け方です。
カニのパウダァ
カニの殻を粉末にしましたカニの旨味が凝縮された粉ペロッ…、これは麻薬！
カニの出汁でカニピラフ
カニの風味がいっぱいで、カニの身は少ししかなかったけど、６才の息子が美味しいとおかわりしてくれました。
ちゃみmama☆ 
蟹の風味満載！！カニグラタン！！
これがホントの蟹グラタン！！
さらすぺ 
カニ炒飯
カニの身を入れた炒飯です。あっさりとして、美味しいです。
カニ1匹を使ったカニ玉丼
カニの身たっぷりのカニ玉丼にしました。カニがなかったら、カニ缶でも十分かと！
dad_kids 
カニ缶でカニグラタン
味付けは塩とカニ缶のみ。シンプルだけど美味しいカニグラタン
蟹の殻で旨味出汁
蟹の殻,捨てないで!!笑)殻だけでも蟹の出汁が出ます!!炊き込みご飯やお吸い物等色々使えるので,蟹を食べたら是非♪
スカイmama 
かにペースト
余ってしまいがちな カニの卵をかに缶と混ぜてペースト（？）に。
菜の花と蟹の酢の物
菜の花と蟹って、酢の物にしても美味しいです。
#156（蟹釜飯）
蟹が半額で売ってたので、即買いで蟹釜飯と蒸し蟹をつくり、夕食を楽しんだ。
蒸し蟹（活けから蒸し方まで）
カナダで蟹採りを始めて、良いのが獲れたので早速調理してみました。 蟹はやはり蒸しが１番美味しい！？
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18443666
