冷やし蕎麦~韓国風~

とみ★とみ @cook_40056263
お蕎麦アレンジレシピです!めんつゆにあきちゃったら、お試し下さい( ^^)/
このレシピの生い立ち
お蕎麦でアレンジしたくて考えました。めんつゆに飽きたら、ぜひ試して下さいね(^^)
作り方
- 1
にんじんは千切りにして、レンジで2分加熱しておく。きゅうりも千切りにしておく。お肉は少し塩こしょうして焼いておく。
- 2
蕎麦を時間通りにゆで、水でしめて、ゴマ油(分量外)をかけておく。
- 3
野菜にダシダ小1と塩こしょうをかけて混ぜる。
- 4
お蕎麦にダシダ、鶏ガラ、塩こしょう、ゴマ油をかけて絡めたら、野菜とお肉をトッピングします。
- 5
お好みで、少しだけめんつゆかけて食べるのもオススメです!
コツ・ポイント
特にはありません
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