ブロッコリーとエリンギのオイマヨ炒め♪

うぇるかむ
うぇるかむ @cook_40104859

あっという間に出来ちゃう簡単おいしい中華炒め♥
ご飯がススム一品です♪材料もコレだけぜひ作ってね♥
このレシピの生い立ち
簡単においしく中華を作りたかったので。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. エリンギ 1パック
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを1房ごとに切る。モッタイナイので茎も使うので茎は斜めに切る。

  2. 2

    エリンギを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れブロッコリーの茎の部分を入れ炒める。30秒ほど炒めたら残りのブロッコリーも入れ炒める。

  4. 4

    エリンギも加え更に炒める。1分くらい。

  5. 5

    オイスターソースを加えて軽く炒める。
    お皿に盛ってあっという間に出来上がり♪

  6. 6

コツ・ポイント

マヨネーズを焦がさないように。先に入れることによって油を使わないからヘルシーです♪

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レシピ作者

うぇるかむ
うぇるかむ @cook_40104859
に公開
2007年に結婚♥2010年に可愛い女の子出産♥2012年ようやく時間に余裕ができました♪2017年にカワイイ女の子出産♡2018年離乳食レシピを参考にさせてもらってます。
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