お弁当に♪ササミの海苔巻揚げ！

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horseland
horseland @cook_40043909

2020.10.28.3COOKPADニュース掲載感謝♪♡下味が付いてます！おつまみにもお薦めです♬
このレシピの生い立ち
暑い季節はお弁当には揚げ物が多くなります.食べる家族が飽きない様に工夫しています(^ω^)

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材料

鶏ササミ3本分
  1. 鶏ササミ 3本140ｇ
  2. 塩 小さじ半分
  3. 日本酒、片栗粉 各小さじ1
  4. コショウ 少々
  5. 海苔 12枚
  6. 揚げ油 適宜
  7. 海苔（縦10㎝×横5㎝） 12枚

作り方

  1. 1

    ササミはスジを取り一口大に切ってから包丁で叩く.少し粘りが出たらOK！

  2. 2

    ボールにササミを入れ酒、塩、片栗粉で味付けして良くもんでおく.海苔は縦10㎝×横5㎝の長方形に切る.大きさは大体でOK！

  3. 3

    海苔に何もつけずにササミをティースプーンに1杯挟む.軽く押す.12個出来ます.

  4. 4

    170～180°でカラリと揚げて良く油を切る.

  5. 5

    半分にカットしました.こんな感じです♬ふっくら柔らか！

コツ・ポイント

ササミは軽く叩いた方が口当たりが良いですよ♬　 ♡みいみ♡さん！間違ってコメント入れずUPしました！ごめんなさい(´・ω・｀)レポ感謝です♪

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つくれぽ (33)

つくれぽについて

レシピ作者

horseland
horseland @cook_40043909
に公開
あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。子供達や孫達に今どきの料理の話しや美味しいお店の話しを聞くのが楽しみです。神奈川県在住のシニア夫婦です。子供達はそれぞれ家庭を持ち独立。今は美味しい食事とウオーキングが楽しみです。
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