手羽中の唐揚げ（のりマヨ味）

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飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817

海苔の香りが良い感じ！
お弁当にもビールにも最高！！
このレシピの生い立ち
デパートのお惣菜売り場で買った唐揚げを再現してみました！
少し近いと思うｗ

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材料

  1. 手羽中 １０本
  2. 塩コショウ 適量
  3. マヨネーズ 大さじ１
  4. 青海苔 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 油 たっぷり

作り方

  1. 1

    手羽中に塩コショウを強めに振る

  2. 2

    マヨネーズを揉み込む

  3. 3

    片栗粉と青海苔を混ぜる

  4. 4

    ２を３に押し付けるようにしっかりまぶす

  5. 5

    フライパンにたっぷりの油でじっくり揚げたら出来上がり~！

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりまぶすと時間がたってもベッチョリしないです
油はフライパン一面にたっぷりいきわたるくらいで十分です！
青海苔の割合はお好みでどうぞ

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レシピ作者

飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817
に公開
お酒好きな独身貧乏が定番料理から創作料理をお届けいたします!頑張れ飲兵衛娘!!!!写真がぶれてたら酔っ払ってると思ってくださいね～ｗ
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