簡単!手羽中の唐揚げ

飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817

本当簡単!材料さえあればパパッとできます!
お弁当に入ってたらテンション上がる!
ビールと一緒に出されたらもっと!!
このレシピの生い立ち
半額だった手羽。早く調理して食べたかったのだ

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材料

  1. 手羽中 9本
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★おろしにんにく 小さじ1
  4. ★S&B生しょうが 1センチ
  5. 塩コショウ 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. 少量

作り方

  1. 1

    手羽に塩コショウを強めに振る

  2. 2

    1に★を揉み込む

  3. 3

    2に片栗粉をまんべんなく押し付けるように多めにまぶす※

  4. 4

    フライパンに少量の油※で揚げたら出来上がり~!

コツ・ポイント

揉み込んでから時間を置かなくても大丈夫です。※片栗粉を押し付けるようにつける事で醤油等が吸い込んで衣が厚めに付いてカリッとする。油はフライパンにまんべんなくいきわたるくらいの油で十分です!

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レシピ作者

飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817
に公開
お酒好きな独身貧乏が定番料理から創作料理をお届けいたします!頑張れ飲兵衛娘!!!!写真がぶれてたら酔っ払ってると思ってくださいね~w
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