ちくわと梅みょうが
からからなとこ @cook_40077674
梅酢でつけたみょうがをちくわとあえておつまみに
このレシピの生い立ち
ちくわのモニターにあたって、まず作ったおつまみ。
梅酢付けのみょうがとちくわをあえてあだけですが、
ごはんにもあいました〜
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦に細切りにしてクッキング用ビニールにいれます。梅酢をいれて、漬かるようにして数時間つけて起きます。
- 2
ちくわは食べやすいようにたてに切っておきます。（細ギリで）
- 3
赤くつかったみょうがを一緒にあえてできあがり～。
コツ・ポイント
ぱっぱっと作ってお酒のおつまみ用です。梅酢でつけたみょうががぽいんと。
食べてみるとごはんにもあいました。ごはんと食べるときはそのままでもいいんですけど
ちょろっとおしょゆつけてもいいかもです。
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