ネギの青い部分消費ネギ豆板醤炒め
クックIA7Y6C☆ @cook_40231549
見た目は悪いけどめっちゃ酒がすすむネギ豆板醤炒め、お弁当のおかずにもイケます！
このレシピの生い立ち
長ネギを大量にもらって青い部分がもったいなくってナス豆板醤炒めをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油以外の調味料を全て混ぜておく。
- 2
フライパンにごま油を入れて温まったらネギを入れて炒める。
- 3
しんなりしたら混ぜた調味料を全て入れて軽く混ぜ弱火にして蓋をする。
- 4
3分位して汁が少なくなってたら出来上がり！あれば白いりごまを振ると香りがたって尚美味しいです。
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