ちくわと厚揚げの煮物

モヤさま
モヤさま @cook_40090613

簡単煮物です☆
このレシピの生い立ち
ちくわのモニターに当たったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 焼きちくわ(2本入) 1袋
  2. 厚揚げ 1パック
  3. ☆水 600cc
  4. ☆薄口しょうゆ 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆オイスターソース 小さじ1
  8. ☆和風だし(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で厚揚げを下湯でする。
    1~2分でOK

  2. 2

    ちくわと厚揚げを適当な大きさに切る。

  3. 3

    なべに☆印を入れて沸騰させる。

  4. 4

    3に厚揚げと焼きちくわを入れて。弱めの中火で15分くらい煮る。

  5. 5

    モニターに当選しました。いい感じに出汁がでておいしかったです。

コツ・ポイント

出来上がったものを冷まして、食べる前に温め直すと味がしみておいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

モヤさま
モヤさま @cook_40090613
に公開
食いしん坊のダンナ様と2人暮らし。共働きだけど、休日はのんびりしつつ料理してます。
もっと読む

似たレシピ