厚揚げの簡単煮物
waka1993 @cook_40050711
厚揚げの簡単おでん風煮物。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備されているちくわ、冷凍いんげんを使って、簡単おでん風。
厚揚げにからしをつけて食べてもおいしいよ。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを切り、油抜きする。
ちくわは、ななめ
半分に切る。 - 2
鍋に、だし汁、醤油みりんを入れ、火にかける。
- 3
沸騰したら、厚揚げとちくわを入れ、
弱火で１０分ほど
煮る。 - 4
冷凍いんげんを入れ、３分ほど煮たら火を止める。
コツ・ポイント
厚揚げに、すが入らないように弱火で煮る。
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