漬け時間０分の簡単生姜焼き(o^-')b
☆KEITY☆ @cook_40043580
食べたくなったら、すぐに作れる生姜焼き♪ お肉も簡単下処理で柔らか～い。(o^－^o)
このレシピの生い立ち
漬け込まないほうが、むしろ焦げなくていい感じと。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を砂糖とお水で揉みこみ、キャベツの千切りをしたり、調味料を合わせたりしている間、おいておく。
- 2
お皿に千切りキャベツをドーナツ型に盛り、レンジ強で１分かけておく。
- 3
熱したフライパンに油をしき。豚肉を炒め、塩コショウ。火が通ったら、調味料を回しかけて全体にからめる。
- 4
②の上に、③を汁ごと入れて出来上がり～。(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
コツ・ポイント
砂糖と水で下処理することで、お肉がふんわり柔らかくなります。
キャベツをレンジでチンしたほうが、タレもからまりやすく食べやすいです。
調味料を焦がさないよう火加減に注意。
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