アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に牛肉一口大に切って入れる。
Bを入れもみもみ。 - 2
フライパンに油大さじ1。
細切りにしたピーマンと、細切りのたけのこを入れ炒める。
色が鮮やかになるまで数分。
取り出す。 - 3
油大さじ1、牛肉を色が変わるまで炒める。強火はダメ、肉硬くなる。
- 4
野菜を戻し、全体にAを絡めて、できあがり。
コツ・ポイント
細切り水煮のたけのこ使う。
牛肉はこま切れでもいい。
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