豚ばら肉とねぎの味噌炒め！

今回の材料です。玉ねぎは半分使いました。

長ねぎは斜め切りにし、玉ねぎは2mm位にスライスします。豚ばら肉は好みの大きさに切ります。

○を合わせて、味つけの合わせ味噌を作ります。味付けは好みに調整して下さい。

サラダほうれん草は洗ってから4～5㎝に切り、水気をきって皿に盛り付けます。

皿に盛り付けました。次にフライパンに軽くごま油をひき加熱します。

温まったら玉ねぎを加え炒めます。
玉ねぎがしんなりする位に炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたら、豚ばら肉を加え再び炒めます。

豚肉の色が変わり火が通ったら、長ねぎを加えます。

長ねぎを加え炒め、しんなりしてきたら、３で合わせた味噌を投入します。

合わせ味噌を全体に混ぜ合わせ馴染ませます。

味噌が全体になじんだら、火を止め５のサラダほうれん草の上に盛り付けます。

皿に盛り付け完成です。