松茸のお吸い物の素で作る激ウマ和風パスタ
テラ飯屋 @cook_40131973
家では如何に時短、如何に安く、簡単に美味しいものを考えてたら浮かびました！
このレシピの生い立ち
お家にあるもので、素早く簡単パスタ！ちょっとアレンジしただけで本格パスタに早変わり！
アプリでひらく作り方
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お好みの具材を用意します。今回は前日の筑前煮のあまり鶏肉半切れとあり合わせの野菜を入れました。
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にんにくすりおろしを入れ、大さじ二杯のオリーブオイルを入れてから火をつけます。強火だと焦げますので弱中でじっくりで！
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ある程度お肉に火が通ったら、七味と鷹の爪をお好みでいれます。
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6月からはスナックエンドウやアスパラなどを入れてみるといいかもしれません。
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パスタ（1.8mm）の茹で汁をおたまですくいます。
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炒めた具材に茹で汁を加えます。
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馴染んだら、松茸のお吸い物の素を一袋入れます。
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合わせ醤油（醤油7:みりん3）で味を調えます。
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大葉を刻んだものをたっぷり飾ったら出来上がり！付き合わせに明太子や納豆、シラス、なめ茸なども合いますよ！アレンジ自由！
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コツ・ポイント
塩加減に気をつけてください
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