アプリでひらく作り方
- 1
人参・玉葱・ニンニクを微塵切りにします。
- 2
油を引きニンニクを軽く炒めた後、人参と玉葱を加え5分程度炒めます。
-
- 3
更に挽き肉と輪切りにした鷹の爪を加え、挽き肉の色が変わるまで炒めます。
-
- 4
トマト缶・固形コンソメ・塩コショウを加え、中火で10分程度煮込みます。
-
- 5
ローリエ・ケチャップ・ソースを加え、好みの水量になるまで煮込みます。
-
- 6
※あまり長時間煮込むと苦味が出るので、ローリエの葉は途中で取り出してください。
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