簡単!ミートソース

B’zらぶ
B’zらぶ @cook_40128356

トマト缶不要なので、家にある調味料で作れます♪
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ろうと思ったけど、トマト缶がないことに気付き家にある材料で作ろうと思ったから

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材料

  1. ひき肉 300〜350g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 塩コショウ 少々
  5. 中濃ソース 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ6
  7. 赤ワイン(あれば) 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れひき肉を炒める

  3. 3

    ひき肉の色が変わってきたら人参、玉ねぎを入れ炒める

  4. 4

    炒め終わったら塩コショウ、ケチャップ、中濃ソース、赤ワインを入れ混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

赤ワインはあった方がコクが出て美味しいです♪
なくてもおいしく出来ます♪
ちょっと多めに出きるのでパスタやドリア、ラザニア、オムレツなどにもアレンジは可能です♪
パンの中に包んで惣菜パンとしても作れます♪

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レシピ作者

B’zらぶ
B’zらぶ @cook_40128356
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1児の新米ママになりましたあ♪子育てもしながら料理も簡単に作れるレシピを増やしていこうと思ってます♪よかったら作ってみてください♪
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